 北海道フードマイスター検定
第11回・第12回試験
◎【検定試験】
【第１１回】
◆検定日 平成２２年１０月１３日（水）１４時００分～１６時００分
◆検定料 ５，２５０円
◆会 場 札幌市内、東京都内、帯広市内で実施予定
（正式な会場は受験票にてお知らせ致します）
◆申込期間 ７月以降となります。詳細が決まり次第ご案内いたします。
◆合格発表日
◆合格証交付日
【第１２回】
◆検定日 平成２３年２月２０日（日）１４時００分～１６時００分
◆検定料 ５，２５０円
◆会 場 札幌市内、東京都内、帯広市内、網走市内で実施予定
（正式な会場は受験票にてお知らせ致します）
◆申込期間 １１月以降となります。詳細が決まり次第ご案内いたします。
◆合格発表日
◆合格証交付日
◆過去問題からピックアップ（PDF）しています。
あなたもチャレンジ！「北海道フードマイスター検定」
◆公式テキストから4種の食材について実際のテキスト（PDF）を
ご覧頂けます（注意：18年度版テキストです）
～こんなことを学びます～
「北海道フードマイスター検定公式テキスト(18年度版）」
第11回・第12回向け受験対策セミナー（札幌市内のみ開催）
【第１１回】
◆開催日：３日間シリーズ
①平成２２年９月 ８日（水）１０時００分～１６時００分
②平成２２年９月１５日（水）１０時００分～１６時００分
③平成２２年９月２９日（水）１０時００分～１６時００分
◆受講料 一般２５，２００円、学生２１，０００円（何れも税込）
◆会 場 札幌市内（正式な会場は受験票にてお知らせ致します）
◆講 師 北海道フードマイスター検定 運営委員他が担当致します
◆定 員 ２００名（会場都合により、申込期間でも定員になり次第締切ります）
◆申込期間 詳細が決まり次第ご案内いたします。
【第１２回】
◆開催日：３日間シリーズ
①平成２３年１月１６日（日）１０時００分～１６時００分
②平成２３年１月２３日（水）１０時００分～１６時００分
③平成２３年１月３０日（水）１０時００分～１６時００分
◆受講料 一般２５，２００円、学生２１，０００円（何れも税込）
◆会 場 札幌市内（正式な会場は受験票にてお知らせ致します）
◆講 師 北海道フードマイスター検定 運営委員他が担当致します
◆定 員 ２００名（会場都合により、申込期間でも定員になり次第締切ります）
◆申込期間 詳細が決まり次第ご案内いたします。
※受講料に公式テキスト代は含まれていません
※東京、帯広、網走での対策セミナーは開催致しません
制度の概要
◎試験の出題範囲
◆本検定試験は「平成21年度版 公式テキスト」に基づき出題します。
また、それを理解した上での応用知識を問います。
＊北海道の食糧生産事情
（農業、水産業、畜産業の歴史と現状･課題）
＊北海道の食材
（種類：野菜、果実、魚介類、穀類、豆類、肉、卵、乳、
乳製品、きのこ、山菜）
（内容：品種、生産地、原産国、栽培、収穫時期、収穫量、
栄養素、保存方法ほか）
＊食品の成分と栄養（食に含まれる栄養素の説明一覧）
◎資格を取得すると・・・
検定試験合格者は「北海道フードマイスター」として認定し、携帯用認定カードを発行致します。また希望者には以下の支援を致します。
◆北海道フードマイスター合格者限定サイトにアクセスできます。
ここでは、マイスター相互の情報交換、札幌商工会議所からの
合格者向け各種情報を閲覧することが出来ます
◆札幌商工会議所が開催する各種イベントにおいて講師等として
活動頂ける方を登録致します。
◆開業希望者には資金・経営に関する相談をはじめ、各種の
支援制度で開業をバックアップします。
◎資格の有効期限について
◆資格の有効期限は3年間です。
◆更新講習等を受講頂くことにより、資格は継続されます。
◎テキストにて取扱う食材や合格率等の情報はこちらで確認できます。
公式テキスト
◎【発売中】
北海道フードマイスター「平成21年度版 公式テキスト」
◆定 価：2,100円（税込み）
◆販売場所：下記書店にてお取扱しています。
＜北海道内の販売場所はこちらから＞
＜東京都内の販売場所はこちらから＞
その他
◆合格発表は、発表日の正午から札幌･帯広商工会議所の１階
掲示板と当ページにて受験番号を1ヶ月間掲示いたしますので、
その間にご確認願います（不合格者の皆様への通知は省略させて頂きます）。
なお、各自成績、採点、試験問題の内容に関するお問い合わせにはお答えできません。
◆当検定のPRにご協力をお願いします。
下記により、PR協力を頂ける方を募集しています。
（１）店舗や事務所などでポスター掲示によるPR協力
（２）ブログやホームページなどによるPR協力
ご協力を頂ける場合には、下記によりご連絡をお願い申し上げます。
（１）ポスターを掲示して頂ける方は、Fax 011-242-3822 あてに送り先を
明記の上、ご連絡願います。折り返し送付いたします。
（２）北海道フードマイスター検定のページはご自由にリンクして頂いて
構いません。是非、皆様のページでご紹介をお願いいたします。
◆合格発表は、発表日の正午から札幌･帯広商工会議所の
正面玄関にある掲示板と当ページにて受験番号を1ヶ月間
掲示いたしますので、その間にご確認願います（不合格者の
皆様への通知は省略させて頂きます）なお、各自成績、採点、
試験問題の内容に関するお問い合わせにはお答えできません。
お問合せ
お電話・ＦＡＸまたは、Ｅメールにて担当部までお問合せ下さい。ＦＡＸ・Ｅメールの場合には、ご希望の連絡方法でご回答致します。
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