札幌商工会議所より毎月発行されている広報誌「さっぽろ経済」では、
毎号表紙と「北の逸品」ページにて、「北のブランド」認証製品を掲載、ご紹介しております。

2014年2月号の表紙
左：「石狩の浜」（秋鮭のはさみ漬）
右：「羅臼の海」（カニのはさみ漬）
（（株）香貴）


脂ののった秋鮭やベニズワイガニを新鮮な白菜や昆布、人参などで丹念に重ねて熟成させたお漬物。熟練された職人の手によって一枚一枚手間暇をかけ、秘伝の味付けで、北海道を代表する味わい深いおいしいお漬物です。

特集　北のブランド2014認証製品が決定！（p.4～p.8）











添付ファイル：さっぽろ経済2014　2月号　特集