「中央区」 一覧

【麺屋169】

2017/12/01   -中央区

煮干し鶏ガラをベースとし天然素材にこだわったあっさりだけど奥深い無化調ラーメンを目指します。 イチオシメニュー : 中華そば 醤油 認定ドライバーからのコメント : 煮干しベースであっさり。柚子が隠れ ...

【弟子屈ラーメン 横丁店】

2017/12/01   -中央区

北海道の味噌蔵製4種の味噌をベースに、隠し味に赤ワインやホタテなどの出汁をブレンドした香り豊かな味噌ラーメンです。脂やニンニクの使用量も最小限に抑え、女性からも支持されています。 味噌ラーメン発祥の地 ...

【らーめん札幌 直伝屋】

2017/12/01   -中央区

味噌らーめんはタレに北海道産のジャガイモを使用し、まろやかでコクのある味わいです。 札幌ラーメンコンシェルジュとして活動する大石敬がプロデュースしたすすきののラーメン店。炎を上げて調理する、古き良き札 ...

【和だしらぁめん うめきち】

2017/12/01   -中央区

札幌ではめずらしい和だしの魚介スープと喜多方麺を組み合わせたあっさりらぁめん。 36号線沿い角にある今年3月にオープンした和だしらぁめん専門店です。宗谷の塩を使った塩ダレと魚介スープにもちもちの喜多方 ...

【辛いラーメン14】

2017/12/01   -中央区

辛いラーメン専門店 味噌、醤油、塩の3種のスープに当店こだわりの「辛さ」をプラスしてピリ辛レベルから激辛レベルまでお好みの辛さでお召し上がりいただけます。 イチオシメニュー : 辛みそ 認定ドライバー ...

【ラーメン札幌 一粒庵】

2017/12/01   -中央区

自家製麺とこだわりの北海道産食材でおつくりします。匂わない調理法の行者にんにくの効果で血液サラサラ疲れも吹き飛ぶ! イチオシメニュー : 元気のでるみそラーメンDX 認定ドライバーからのコメント : ...

【ラーメン大公】

2017/12/01   -中央区

イチオシメニュー : バターコーンラーメン 認定ドライバーからのコメント : 味噌ラーメン+バター+コーンは、従来の味に濃厚さを出し、とてもおいしい。札幌定番の一杯 店名 ラーメン大公 住所 北海道札 ...

【らーめん紫雲亭】

2017/12/01   -中央区

特性醤油タレは、醤油の他、出汁、チャーシュー、ナンプラー、アジの煮干し、等々を独自の配合で煮詰めた唯一無二の味わいです。 豚骨ベースのスープに魚介の出汁を合わせ、8時間以上かけてつくる自慢の白湯スープ ...

【麺や 玄鳥】

2017/12/01   -中央区

数種類の煮干しを使い極力苦味が出ない様にていねいに出汁をとっています。京都から添加物不使用の煮干しを仕入れています。 すすきのに煮干しラーメン専門店が誕生です。飲んだ後の〆ラーメンに最高の一杯が食べら ...

【ばっち軒】

2017/12/01   -中央区

豚骨、魚介などを8時間煮込んだクリーミーなスープ 15時迄しか提供していない隠れ家的ラーメン屋。具材に竹の子、はじかみ生姜がのっていて写真映えします。 イチオシメニュー : 正油ラーメン 認定ドライバ ...

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