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●24時間営業
●札幌市中央区南6条西4丁目5番地 G4ビル1F
●無休
●TEL.011-533-7785
●Open 24 hours
●G4 Bldg.F1,5,S6,W4,Chuo-ku, Sapporo
●Open throughout the year
●TEL.011-533-7785
周辺地図→
ＨＰ→http://yamaokaya.com |
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ネギラーメン ￥690
特製味噌ラーメン ￥690
チャーシューメン ￥820 |
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 豚骨を数日間かけてじっくり煮込んだスープがウリのラーメン。豚骨独特のくさみを少なくし、コクはあってもしつこくない味は幅広い世代に人気がある。麺はスープによく絡む太めのストレート、オリジナルのチャーシューに大判の海苔が3枚。醤油・塩・味噌・辛味噌・特製味噌の5つの味があり、味付けした白髪ネギをたっぷりのせたネギラーメンが人気。麺の固さや油の量・味の濃さを好みに合わせて調整してくれる。 |
Yamaokaya is famous for its broth made by boiling pork bones for several days. This delicious, light broth is popular with all generations, and goes very well with the thick, straight noodles, on which Yamaokaya’s specially-produced chashu (roast pork) and three pieces of laver seaweed are served. There are five flavors: soy sauce, salt, miso, spicy miso and special miso. Yamaokaya’s negi-ramen, served with plenty of seasoned, thinly sliced white leeks, is very popular. Customers can request the softness of the noodles, the amount of oil and the seasonings for the ramen. |
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