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| ◆◇◆環境配慮型食料品製造スキル向上カーボンフットプリント導入研究会◆◇◆ |
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商品が製造・流通される過程において排出されるCO2量を表示する「カーボンフットプリント」制度は、企業の社会的責任や、他の製品・サービスとの差別化を図ることで、競争力を高める意味合いもあり、今後、導入を進める企業が急増する事が考えられます。そのような中、地域の食品関連業界全体において理解･実践することは、環境に配慮するだけでなく、地域産品の更なる高ブランド、高付加価値化につながります。
本セミナーでは、「カーボンフットプリント」制度の導入に必要な知識と実践力の持つ人材の育成を図ります
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| ◆◇ 概 要 ◇◆ |
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現在注目されている、環境配慮型商品に貼付されている「カーボンフットプリント」の考え方を基本とし、企業人として環境に取り組むことの出来る人材の育成を図るため、3回の講義を中心に必要な知識習得を目指します。
また、消費者の意見やニーズ調査を行い、その情報を参加者へフィードバックする等情報提供を行うとともに、最新の環境配慮型商品が一堂に介する「エコプロダクツ2010」への視察会等も実施します。
尚、最終的に仮想のカーボンフットプリントマークを発行すべく、商品のCO2排出量の計算を行い、CO2削減の検証等を行います。
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| ◆◇ 対 象 ◇◆ |
食品製造、流通、小売の各事業者（役員またはCSR担当者他） （各講座30名程度）
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◆◇menu◇◆
第1講 カーボンフットプリントの現状と導入について
第2講 カーボンフットプリント導入企業に聞く！導入後の検証について
第3講 カーボンフットプリントの市場調査・導入実験実施報告
市場調査
導入実験
先端事例視察
お申込み方法
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第１講 「カーボンフットプリントの現状と導入について」
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日 時：平成22年8月24日（火） 14：00～16：00
場 所：北海道経済センター3階 特別会議室A
対 象：経営者、CSR担当者等
参 加 料：無料
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カーボンフットプリントの必要性と導入状況、世界情勢並びに市場優位性の検証
㈱日本総合研究所
創発戦略センター グリーン・グロース・オフィス グリーン事業研究クラスター
青山 光彦 氏
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[プロフィール]
京都大学工学部物理工学科 卒業
京都大学大学院エネルギー科学研究科修士課程 修了
2002年
株式会社日本総合研究所に入社
「持続可能な社会の実現」に向けて、これまで、環境・エネルギー分野における政策・戦略立案を中心として、広く地域まちづくりに関するコンサルティング業務に従事。近年では、地球温暖化を背景に環境関連技術調査をはじめ、カーボンマネジメント、省エネ・省CO2に関わる技術・サービス戦略に関するコンサルティング業務にも携わっている。 |
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カーボンフットプリント制度の概要について
経済産業省「カーボンフットプリント制度試行事業」事務局
みずほ情報総研㈱
環境・資源エネルギー部次長
加地 靖 氏
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同社は、平成２０年度に経済産業省が立ち上げた研究会事務局として、「カーボンフットプリント制度の在り方（指針）」および「商品種別算定基準（ＰＣＲ）策定基準」の取りまとめに貢献し、現在は、経済産業省「カーボンフットプリント制度試行事業」の事務局を務めている。
本セミナーでは、カーボンフットプリントを算定・表示した製品を市場流通させる実証実験における、ＰＣＲ認定およびカーボンフットプリント（ＣＦＰ）検証の進め方など、試行事業を中心としたカーボンフットプリント制度の現状について解説する。
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第2講「カーボンフットプリント導入企業に聞く！導入後の検証について」
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日 時：平成22年9月16日（木）14：00～16：00
場 所：北海道経済センター3階 特別会議室A
対 象：経営者、CSR担当者等
参 加 料：無料
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サッポロビール㈱東京本社
CSR部社会環境室長
蜂須賀 正章 氏
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2008年6月19日、世界で初めてビール缶にカーボンフットプリントを表示すると発表。2009年から行う計画のうち2月から350ml入り缶に「CO2
295グラム」と表示し、札幌で試験販売を実施した。 |
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生活協同組合コープさっぽろ
経営企画本部長
吉田 洋一 氏
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2010年3月よりトドックの一部の商品にカーボンフットプリントの表示をスタート。コープさっぽろの独自の考え方で室蘭工業大学との共同研究により、「原料調達」から「販売」までのCO2排出量を算出。 |
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第３講「カーボンフットプリントの市場調査・導入実験実施報告」
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日 時：平成23年3月16日（水） 14：00～16：00
場 所：北海道経済センター3階 特別会議室A
対 象：経営者、CSR担当者等
参 加 料：無料
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市場調査
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商品にカーボンフットプリントマークが付与されている事で、消費者の購入動機の変化や企業イメージの向上に繋がるかを調査・検証する。また、既にカーボンフットプリントマークが付与されている商品並びにパネルの展示を行うことで、制度の周知を図る。
期 間：11月19日（金）～29日（月）
場 所：さっぽろ地下街オーロラタウン 札幌商工会議所コミュニケーションスペース
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導入実験
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仮想のカーボンフットプリントシールを作成するため、実際に研究会参加企業の商品の数値を算定し、商品へ添付して市場調査を行う。仮想CFPシールの添付商品と、添付していない商品を陳列し、商品の購入動機となりえるかアンケート調査を行うと共に、普及拡大に含めたパネル展示等を実施する。
期 間：平成23年2月25日～3月10日（14日間）
場 所：さっぽろ地下街オーロラタウン札幌商工会議所コミュニケーションスペース
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先端事例視察
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日本最大級の環境展示会「エコプロダクツ」への視察ならびにＣＦＰ先進企業との意見交換会、最先端の技術並びに取り組みについて研究会参加者と視察し、意見交換等の情報収集を図る。
期 間：12月8日～9日
参加費：約50,000円
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| スケジュール |
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12/8（水）
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ＡＭ 札幌商工会議所集合
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↓ 貸切バスにて移動
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千歳市先進企業視察
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↓ 貸切バスにて移動
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ＰＭ 新千歳空港
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↓
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羽田空港
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↓
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首都圏先進企業との意見交換会
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↓
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ホテル（夕食）
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12/9（木）
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ＡＭ ホテル（朝食）
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↓ 移動
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エコプロダクツ視察
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↓ 移動
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ＰＭ 羽田空港
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↓
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新千歳空港 解散
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エコプロダクツ2010
◆期 間：平成22年12月9日～11日
◆規 模：750社・団体
◆場 所：東京ビックサイト
◆来場者：約185,000人
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