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 北海道フードマイスター検定
〜札幌・帯広・東京で受験できます〜
【NEWS】
第９回、第１０回検定試験の日程が決定いたしました。また、平成２１年度版テキストが完成いたしました。くわしくは、こちらから
北海道を知ろう、学ぼう、伝えよう。
食生活の多様化により、食の安全について関心が高まっています。とりわけ北海道は、日本の食糧供給基地と呼ばれ、新鮮な食材が豊富にそろっています。しかし、この豊かな大地の恵みである「北海道の食材」について充分知られているわけではありません。
北海道フードマイスター検定とは、北海道で収穫・生産される食材についての正しい知識を身につけ、自らの食生活に生かしつつ、健康や食文化に至るまで理解を深め、「北海道の食材」を広く伝えていただくための検定試験を実施し、合格された方を「北海道フードマイスター」として認定するものです。
食材と併せて北海道の第一次産業の歴史や食材の栄養についても総合的に学んでいただき、観光客へのおもてなしの向上や各産業の協業による北海道食材の価値向上にも一役買う人材の育成を目指しています。
その他
◆当検定のPRにご協力をお願いします。
下記により、PR協力を頂ける方を募集しています。
（１）店舗や事務所などでポスター掲示によるPR協力
（２）ブログやホームページなどによるPR協力
ご協力を頂ける場合には、下記によりご連絡をお願い申し上
げます。
（１）ポスターを掲示して頂ける方は、Fax 011-242-3822 あてに
送り先を明記の上、連絡願います。折返し送付いたします。
（２）北海道フードマイスター検定のページはご自由にリンクして
頂いて構いません。是非、皆様のページでご紹介をお願いい
たします。
◆合格発表は、発表日の正午から札幌･帯広商工会議所の正面玄
関にある掲示板と当ページにて受験番号を1ヶ月間掲示いたし
ますので、その間にご確認願います（不合格者の皆様への通
知は省略させて頂きます）なお、各自成績、採点、試験問題の
内容に関するお問い合わせにはお答えできません。
お問合せ
お電話・ＦＡＸまたは、Ｅメールにて担当部までお問合せ下さい。ＦＡＸ・Ｅメールの場合には、ご希望の連絡方法でご回答致します。
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