札幌スープ特区2025
北海道の食の魅力を発信し、地域経済の活性化を目指す取り組みとして、冬の街づくりイベント「札幌スープ特区2025」を12日間にわたり開催しました。モユクサッポロの1階エントランス特設スペースを会場に合計12店舗が出店し、北海道産の野菜を具材に使用したオリジナルスープを販売しました。なお、本イベントは「ＪＡグループ北海道」とのタイアップにより、道内各地の特産野菜を各スープに使用しました。