さっぽろ外食産業研究会  札幌市経済観光局・保健福祉局との意見交換会
さっぽろ外食産業研究会  札幌市経済観光局・保健福祉局との意見交換会

 43 社が所属する「さっぽろ外食産業研究会」では、札幌市の経済観光局および保健福祉局と飲食業界の要望や課題について意見交換を行いました。札幌市からは6名が、同研究会からは大山泰正会長をはじめ21名が出席しました。

 経済観光局には観光関連の支援事業や補助金、インバウンド対応などについて、保健福祉局には食品衛生法に係る規制やHACCPなどを中心に、それぞれ一問一答形式で意見交換を行いました。